百果园推独立生鲜平台“百果心享”

4月16日，百果园正式对外宣布百果园进军生鲜领域，并发布了百果园集团独立生鲜平台“百果心享”，涵盖“心享商城”、“心享会员”两大业务线。这意味着，百果园将从水果好生活到生鲜好生活升级，从水果到生鲜品类扩充，踏上新征程。

当前，人们的物质生活越来越丰富，但能否买得放心、吃得安心仍是一个社会性问题。整个生鲜行业也面临着“行业标准缺失、价格忽高忽低、品质参差不齐”等难题。基于此，百果园去年开始了百果心享的构思，提出“让国人吃上放心好食材”的想法。

数据显示，目前百果园在终端拥有3700多家门店，23个全温区仓配中心，覆盖全国70多个城市。百果园数字化会员已达4500万，这些体系均可以被百果心享所用。

在运营模式上，针对产品研发，百果心享提出了“三不”原则，即没有行家不做、没有专家不做、不到源头不做。依托百果园现有经营体系，百果心享选择了小程序+到店场景切入，即顾客在心享商城小程序下单后，次日可到百果园门店自提。

会员价值层面，百果园推出了全新的付费会员体系，即“百果心享会员”，旨在为追求更多权益的会员群体提供更多的服务、福利和优惠。目前，百果心享会员数已达10万。

店仓价值层面，百果园3700多家门店相当于心享商城的前置仓，与此同时，通过百果园App+小程序+社群的多场景联动，也将为心享商城带来更多的流量及更低的获客成本。对于百果园而言，通过线上拓宽品类、线下做专水果的业务迭加方式，也将提升门店的客单价和复购率，从而为门店带来更大增长空间。

在供应链层面，百果园建立了一套完善的从产业端到消费端的全链路交付体系。从商品产地、供应商到配送中心，通过百果园干线物流，再到百果园一体化门店，百果园将田间地头和到达消费者的各环节信息串联起来，实现端到端的数字化、标准化管理。如今，百果园正将这套供应链的体系和经验，复用在百果心享上。

此外，百果园还公布了“品类合伙人计划”，百果心享将从蔬菜、蛋奶、米面粮油、粗粮杂粮、调味品、干货等逐步向其他健康食品拓展，计划寻找一批各品类优质匠心合作伙伴共同实现生鲜好生活。据了解，未来，心享商城除了社区到店自提服务，还将推出到家服务，以及会有独立的线下门店。